いい塩梅(あんばい)
最近、暑熱順化という言葉をよく耳にします。
厳しい夏を迎える前に、適度な運動をして汗をかき、暑さに
体を慣らしておくということです。
梅雨に入り、その時期が過ぎると、厳しい暑さがやって来ます。
水分補給だけでは足りないので、塩分やミネラルもほどよく
補給する必要があります。
塩梅は、もともと塩と梅酢による料理の味加減を意味し、
お互いが調度よい具合になるようにするということです。
暑さ対策の基本として、水以外に塩と梅酢(クエン酸)を
いい加減に摂取するようにしましょう。