夏バテ予防に梅干し
食品は酸性食品とアルカリ性食品に分けることができ、
人の体は、これらの食品をバランスよく取り入れることで、
体を弱アルカリ性に保っています。
しかし、現代の食生活は毎日食べている食品のほとんどが
酸性食品であるため、体内のバランスも酸性に偏りがちです。
梅干しは、強力なアルカリ性食品なので、少量で酸性食品
を中和でき、酸性になりがちな体のバランスを整えること
ができます。
梅干しのすっぱさの元であるクエン酸が体内のエネルギー
を生産するクエン酸サイクルの代謝をスムーズにし、生きる
ために必要なエネルギーを作り出し、代謝を活発にして、
疲労回復を早めてくれます。
クエン酸が豊富に含まれている梅干しを、夏バテ予防に
おすすめします。
