好き嫌いがなく、何でもおいしくいただくのが理想ですが、 ある食材に対してアレルギー反応を起こしたり、体調が悪く なるようであれば、無理に食べる必要はありません。   普段からバランスのよい食事をしていて、嫌いな […]

現代は多忙な人が多く、学生も社会人も夕食が遅くなりがちです。   しかし、夜遅くに多く食べると体脂肪が増え、消化不良を起こし、 睡眠も眠りが浅くなるなど、いろいろと悪影響を生じます。   夕食が遅くな […]

野菜を一番始めに食べれば、食後の血糖値が上がりにくく なると言われています。   しかし、せっかく野菜を先に食べても、よく噛まずに早食い すると効果が出にくい場合があります。   野菜には、食物繊維が […]

食事をする際に、食物を口に運ぶ前に、脳で楽しむことが、 消化にとって非常に重要です。   五感やイメージを通して脳へ刺激を送り、脳で食事を楽しむ ことで、胃酸が出やすくなります。   朝、目覚めたとき […]